Изненадващият произход на великденските символи: от агнета до лилии

От агнета до лилии има много красиви великденски символи, които имат значение за нас. Но знаете ли защо? Произходът на великденското яйце се основава на древни знания за плодородието. Традицията за великденския заек идва от германците (подобно на Дядо Коледа). И тогава има великденски храни! Разберете символиката и как са започнали великденските традиции! Ето малко разговори на масата за вашата великденска вечеря.

Великден е най-важният празник в християнската църква, празнуващ възкресението на Исус Христос. Празникът е подвижен и винаги пада в първата неделя след първото пълнолуние след пролетното равноденствие.Научете повече за това как се определя датата на Великден!

Великденски традиции

Когато мислите за Великден - независимо дали сте религиозен или не - кои семейни традиции ви идват на ум? Ние украсяваме домовете с цветни великденски яйца, поставяме кошници за великденския заек, които подаваме, подаряваме великденски лилии и дори ядем традиционни храни, от агнешко до шунка до специални сладки хлябове.

Историята на великденските символи е наистина доста интересна. Не е толкова просто като да кажеш дали са езичници или християни; историята е богат и красив гоблен, изтъкан през вековете.

Великденски яйца

Яйцето с овална форма е бил универсален символ в много религии през хилядолетията, символизирайки нов живот, прераждане и плодородие.

СпоредВеликденската книгаот Франсис X. Вайзер, S.J., произходът на великденското яйце се основава на знанията за плодовитост на индоевропейските раси. За нашите предхристиянски предци беше най-стряскащото събитие да видят как ново и живо същество изниква от привидно мъртъв обект. Яйцето за тях се превърна в символ на пролетта. Много отдавна в Персия хората се подарявали един на друг с яйца по време на пролетното равноденствие, което за тях също бележи началото на нова година.

В юдаизма яйцата са важна част от плочата на пасхалния седер. За някои християни яйцето символизира скалната гробница, от която Христос се появи в новия живот на своето Възкресение. Освен това имаше практическа причина яйцата да станат популярни на Великден: ​​те бяха забранени през 40-те дни на Великия пост. Въпреки това, пилетата все още снасят яйца, така че те често се събират и украсяват.

В повечето страни яйцата се оцветяват в обикновени растителни оцветители. Сред православните християни вярващите се подаряват помежду си с пурпурни яйца в чест на кръвта на Христос. В части от Източна Европа е традиция да се създават сложни рисунки върху яйцето с восък или канап преди оцветяване. Нареченписанки, тези специални яйца се запазват от година на година като символични реликви и могат да се видят сезонно в украинските магазини. В Германия и други страни яйцата се пробиват и се правят кухи, за да могат да бъдат окачени на храсти и дървета по време на Великденската седмица - подобно на декорации на коледно дърво.

→Научете как да боядисвате великденските си яйца по естествен начин!

Разбира се, много страни също имат лов и игри с яйца. Пластмасовите яйца често се пълнят с бонбони, тъй като това е краят на Великия пост. Всяка година във Вашингтон, окръг Колумбия, се провежда търкаляне на яйца на поляната на Белия дом. Този обичай се проследява до пикниците и парадите в неделното училище по Великден в годините преди Гражданската война. На тези пикници децата се забавляваха с разнообразни игри и валцуването на яйца беше едно от тях.

Великденският заек

Великден идва през пролетта и празнува нов живот. Кои пролетни животни представят по-добре плодовитостта от заека или заека, които дават толкова много потомство?

Заешката символика произхожда от предхристиянските познания за плодородието, докато заекът е египетският символ на плодородието. Древните гърци смятали, че зайците могат да се размножават като девици, а в ранното средновековие заекът се свързва с Дева Мария и често се появява в средновековното изкуство.

Великденският заек обаче, който посещава деца на Великден сутринта, е изобретение на германски протестанти; наВеликденски заекили Великденски заек, донесе яйца и сладкиши на добри деца, по същия начин, по който Дядо Коледа донесе подаръци на добре възпитаните младежи.

Великденският заек изигра тази роля, подобна на Дядо Коледа, в началото на Великденския сезон, преценявайки дали децата са били послушни на родителите си или не. Символиката не е особено религиозна, но можем да бъдем достатъчно сигурни, че лутераните от много отдавна не са възнамерявали да учат децата си на плодородието. Подобно на Дядо Коледа, великденският заек е нещо забавно за правене с децата.

Великденският заек последва германски имигранти в американските колонии през 18 век и фолклорът се разпространи в Съединените щати. Първоначално децата модели гнезда за своите великденски зайчета от шапки, шапки или кутии; в крайна сметка това се превърнаха в цветните великденски кошници, които използваме днес!

Великденско агне

Сред популярните великденски символи агнешкото е най-значимото от този велик празник. Казва се, че агнето символизира Исус, тъй като олицетворява чистота и доброта, но също така представлява жертва.

Агнето беше жертва, направена по време на еврейската Пасха, която е празник, отбелязващ преминаването на ангела на смъртта над домовете на онези, които бяха намазали кръвта на жертвените агнета върху стълбовете на вратите си, като по този начин спестяваха първородните синове. Печените агнешки джолани са важна част от таблата на пасхалния седер; печен агнешки бут е популярен за Великден в средиземноморски страни като Италия и Гърция.

Исус беше разпнат по време на Пасхалната седмица и след това направи крайната жертва, живота си. В Библията той е наричан Божият Агнец и нашето пасхално агне. По време на Великден ние празнуваме пасхата на Исус от смъртта към живота.

Най-старата молитва за благословение на агнета може да бъде намерена през 7 вектайнство(ритуална книга) на бенедиктинския манастир в Бобио, Италия. Двеста години по-късно Рим го приема и след това основната характеристика на великденската вечеря на папата в продължение на много векове е печено агне. След X век на мястото на цялото агне се използват по-малки парчета месо.Вижте нашата рецепта за великденско агне тук.

Снимка от stockcreations / Shutterstock

Древната традиция на пасхалното агне също вдъхновява християните да използват агнешко месо като популярна храна по Великден; понастоящем се консумира по време на основното хранене на Великден в много части на Източна Европа. Понякога семействата ще пекат агне, направено от масло, сладкиши или захар, за да бъде в центъра; това често е заместител на месото по Великден.

Великденска шунка

Тъй като говорим за великденското агне, нека не забравяме великденската шунка. Това също е вековен обичай, предаден от дохристиянски времена, да се яде месото на това животно по празнични поводи, празници и сватби.

Прасето е древен символ на късмет и просперитет. В някои популярни немски изрази думата прасе е синоним на късмет (Имайте прасет.е. да има прасе). В Унгария най-високата карта (асо) в игрите с карти се нарича свиня(прасе).Не много отдавна беше модерно мъжете да носят фигурки на малки прасета като прелести за късмет на своите часовници. Съвсем наскоро очарователните гривни за тийнейджъри съдържаха висящи прасета. Спестовни кутии за деца във фигурата на прасе (касички) продължават древната символика на късмет и просперитет.

Пушените или варени шунки, както и агнешкото, се ядат от повечето европейски нации от древни времена и са традиционно великденско ястие от брега до брега в тази страна. Печеното свинско е друго традиционно основно ястие в някои страни. Вижте нашите рецепти заПечена шунка от НанаиШунка с глазура от кафява захар.

Великденски хляб

Сладките хлябове също са традиция, особено със сключването на Великия пост, период, в който много хора не се отдават на сладкиши. За християните възкресеният Христос е наречен хлябът на живота (Йоан 6:35), в който вярващите ще намерят ежедневната си духовна храна.

В Русия и Австрия сладките хлябове често се маркират с кръст или изображение на агне. В Германия великденският хляб се пече в питки от усукани или плетени нишки(Великденски столлен).Друг вид австрийски великденски хляб еКозунак(Великденски хляб), голям, плосък, кръгъл хляб, маркиран с кръста или изображението на агнешкото. В Полша и други страни хората се наслаждават на специална торта, наречена Великденакушерка(Козунак).

В Гърция традиционният великденски хляб се пече с червено боядисано яйце отгоре, покрито с две ленти тесто под формата на кръст. Вижте нашата рецепта за гръцки великденски хляб(Lambropsomo).

В Италия великденският хляб е оплетен с яйца, символизиращи новия живот. Вижте нашата рецепта за италиански великденски хляб.

Горещи кръстосани кифлички

Горещи кръстчета, горещи кифлички! Традиционно този вкусен сладък кок се сервираше на Разпети петък, петъкът преди Великден. Разпети петък отбелязва края на Великия пост и е денят, в който Исус умря на кръста. Сладкият кок е маркиран с кръст, за да помогне на хляба да се вдигне и като видим знак, че хлябът е бил благословен. Вижте нашата рецепта за булочки с горещо кръстче.

Великденска лилия

Великолепната великденска лилия със своите прозрачни бели венчелистчета символизира живота, чистотата, невинността, радостта и мира. Красивите бели цветя на лилията са били свързани с тези черти много преди Исус Христос. Много древни алегории свързват цветето с майчинството. Една басня ни казва, че лилията е произлязла от млякото на Хера, митологичната Небесна Царица. Това може да обясни защо лилията е толкова тясно свързана с Мария в римокатолическата традиция.

В ранните картини Ангелът Габриел се вижда да подава букет от бели лилии на Дева Мария. В други картини светците носят съдове, пълни с лилии на Мария и бебето Исус. Казват, че красиви бели лилии изникнали в Гетсиманската градина, където Исус плакал в последните часове преди да бъде предаден от Юда. Лилиите изникнаха там, където капки от потта на Христос паднаха на земята в последните му часове на скръб.

Лилиите от времето на Христос не бяха великденските лилии, които познаваме днес(Lilium longiflorum)който е роден в южните острови на Япония и сега се култивира в райони като Калифорния и Орегон. Лилиите в района на Исус бяха диви лилии от долините и полетата. И все пак нашата великденска лилия служи като напомняне за лилиите, споменавани често в Библията. Великденските лилии благодарят на домовете и църквите всяка пролет като символ на нов живот.

Има много други чисто религиозни символи, които са свързани с Великия пост: маркиране на челото с пепел в Пепелната сряда, размахване на длани в Цветница и символиката на разпятието (кръста), на което Исус е умрял.

Научихте ли нещо ново в тази статия? Моля, коментирайте или споделете информация, която не сме включили. Пожелаваме на всички много честит Великден!

Италиански великденски хляб с боядисани яйца

Горещи кръстосани кифлички със заледяване

Кои са тримесечните дни и какви ...

От агнета до лилии има много красиви великденски символи, които имат значение за нас. Но знаете ли как те станаха символи на този празник? Научете за боядисването на яйца, великденското агне и много други!