Рецепта за доматен сос с бавна печка Ръчно изработени картини / Shutterstock

Снимка:

Ръчно изработени картини / Shutterstock4 супени лъжици зехтин 1 малка жълта глава лук, обелени и фино нарязани 3 скилидки чесън, обелени и смлени 3 килограма (около 20 средни) пресни домати от сливи, сърцевина, белени, засадени и пюрирани (достатъчно, за да се получат 4 чаши) 1/4 чаша смлян пресен магданоз, или 1 супена лъжица сушен мляно пресен босилек, или 1 чаена лъжичка сушен 1 супена лъжица смлян пресен риган, или 1 чаена лъжичка суха сол и черен пипер, на вкус

Включете котлона за бавно готвене, оставете да се загрее за 5 минути и добавете зехтин, лук и чесън. Разбъркайте и покрийте. (Саксията няма да се нагрее достатъчно, за да ги покафенее.) Гответе 1 час или докато лукът омекне и изсъхне. Разкрийте и добавете домати, магданоз, босилек, риган, сол и черен пипер. Намалете котлона до минимум и разбъркайте. Гответе с изключен капак за около 4 часа. Сосът се прави, когато е плътен и не е воден.



Добив:

4 чаши

Бавна печка Smoky Chili

Печени зимни зеленчуци

Сотирани зелени с чесън

Бавна печка Сладък чай Праскова свинско ...

Бавна готварска печка Минестроне

Кремообразен бавен котлон с пилешки такос

Тайландско говеждо и юфка

Пиле с печена чушка ...

Пай с царевица и пуйка от Нова Англия

Най-добрият чийзкейк в света

Сладкиш с тиквички с портокал ...

Канелени ролца

Този пикантен сос от бавно готварски сос е лесна класика. Задайте го и го забравете! И резултатът е толкова ароматен, че бързо ще се превърне в любим на семейството. Насладете се на тестени изделия, кюфтета, пилешки парм и много други!