Рецепта за печена червена чушка, моцарела и пиле с пълнеж от босилек Беки Луигарт-Стайнер

Снимка:

Беки Луигарт-Стайнер4 половинки пилешки гърди, обезкостени, 1 супена лъжица италианска подправка, разделена сол и прясно смлян черен пипер, на вкус 1 буркан (12 унции) сладки печени червени чушки, нарязани на 1-инчови парчета 1 връзка пресни листа босилек 8 унции прясна моцарела, нарязани на 8 филийки 1/4 чаша прясно настърган пармезан

Загрейте фурната до 400 ° F. Намажете 13x9-инчов гювеч, безопасен за бройлери.



Половинки пилешки гърди от пеперуди: Нарежете всяка гърда хоризонтално, оставяйки ⁄-инчова панта.

Отворете пилешки гърди и поставете в гювеч. Поръсете с половината италианска подправка и сол и черен пипер. От едната страна (половината) на всяка гърда слойте печени червени чушки, листа босилек и 1 филийка моцарела. Сгънете от другата страна, прибирайки пълнежи. Поръсете с останалата италианска подправка.

Печете в продължение на 30 до 40 минути или докато вътрешната температура на пилешките гърди достигне 165 ° F на термометър с незабавно отчитане. Извадете от фурната. Включете фурната да се пече. Нагоре всяка гърда с 1 филийка моцарела. Поръсете с пармезан. Бърл, докато сиренето стане кафяво и балонче, около 5 минути.

Добив:

Прави 4 порции.

Кредит:

Барбара Лепли, Майерсдейл, Пенсилвания

Пиле с печена чушка ...

Свинска наденица от пиле и кейдж ...

Печено пиле с корен ...

Турция овчарски пай

Пълнени пъдпъдъци от босилек и чесън

Пълнени скуош от жълъди

Пикантни сладки сланински пилешки оферти

Картофена салата със зелен боб и ...

Печена пуйка в плик с царевичен хляб ...

Пълнено пиле със спанак и сирене ...

Пълнени домати

Пълнени пилешки гърди с ...

Печен звънец, моцарела и пълнени с босилек пилешки гърди са едно от онези ястия, които ще станат редовна характеристика на вашата трапеза. Той е пълен с вкус, вкусен и изглежда достатъчно добре, за да премине от фамилно любимо към по-елегантно ястие. Винаги търся здравословни рецепти за мен и семейството ми. Това е страхотно ястие. Сервирайте с печени аспержи