Пасха 2021: Кога започва Пасхата?

Пасха започва в залез слънце в събота, 27 март. Какво празнува този годишен празник? Научете за значението на Пасха и намерете традиционни рецепти, включително шаросет и телешко гърди.

Какво е Пасха?

Празникът наПасха, илиПасха, е ежегоден едноседмичен фестивал, отбелязващ освобождаването на еврейските народи от робство (в древен Египет). Еврейското име,Пасха, означава пасха, защото чумата в Египет, която уби всички първородни, премина над домовете на израилтяните, спестявайки живота на децата им.

Кога е Пасхата?

Датите се основават на еврейския календар, от 15-ия ден на еврейския месец наNissan(илиГодеж) до 22-ия ден.

Забележка: Това, което днес често се нарича Пасха, води началото си от две древни чествания. Nissan 14 беше Пасхата, както се споменава в Тората; по това време принос за Господ, жертва на агне, беше заклан през следобеда и подготвен. Nissan 15 (новият ден, започващ в залез слънце) беше началото на седемдневния Фестивал на безквасния хляб. При това стартиране на Nissan 15, пасхалното агне, което беше принесено в жертва и приготвено на Nissan 14 (същия следобед) беше изядено тази нощ (сега Nissan 15), заедно с безквасния хляб. С течение на времето Фестивалът на безквасните хлябове обикновено става известен като Пасха и обикновено се счита за започващ в залез слънце между Nissan 14 и Nissan 15.

Пасха 2021 ще се празнува от 27 март до 4 април. Първият Седер ще бъде на 27 март след падането на нощта, а вторият Седер ще бъде на 28 март след падането на нощта.

Пасхални дати

Празнуване на Пасха

В много реформаторски еврейски общности Пасха се празнува седем, а не осем дни. В по-традиционните еврейски общности - включително православни и консервативни - Пасха се празнува в продължение на осем дни.

Семейството и приятелите се събират заедно след настъпването на нощта през първата и втората вечер на празника за върха на празника на празника, Седера. По време на Седера, което означава ред на иврит, преживяването на Изхода се разказва в история, песен, молитва и дегустация на символични храни. Ястията на Седер; включват четири чаши вино, ядене на маца и горчиви билки и преразказване на историята на Изхода.

Значение на Пасхата

(Забележка:За някои последователи на юдаизма се счита за неуважително да изписват името Господне изцяло. Тъй като Пасхата е предимно еврейски празник, ние избрахме да следваме този обичай на тази страница, като използваме Б-г, за да се позовем на Него. Благодаря за разбирането.)

На иврит този фестивал е известен като Песах (което означава да премине), защото G-d премина над еврейските домове, за да ги спести от смъртта в първата навечери на Пасхата.

Израилтяните са били роби на египетските фараони в продължение на много десетилетия. Моисей се опита да се обърне към египтяните със съобщение от G-d, но това беше пренебрегнато. Опустошителни напасти унищожиха реколтата и добитъка.

На 15-ия ден от еврейския месец Nissan през 2448 г. от създаването (1313ЕЦБ), G-d последната от десетте напасти порази египтяните, убивайки всичките им първородни. Бог обаче пощади децата на Израел, минавайки над домовете им. Фараонът отстъпи. Шестстотин хиляди възрастни мъже, плюс много повече жени и деца, напуснаха Египет на този ден и започнаха прехода до планината Синай.

Пасхални рецепти

Може би най-известната от пасхалните храни е марор (горчиви билки) имаца(безквасен хляб), което напомня за бързината, с която робите напускат Египет, защото дори нямат време хлябът да втаса.

По време на Пасхата не се яде квасна или ферментирала храна или напитки, включително торти, бисквити, зърнени храни, тестени изделия и повечето алкохолни напитки.

Пасхален Харосет (или Харосет)

Традиционно мацата се сервира със сладка подправка, нареченачаросет, смес от ябълки, ядки и вино. Това символично ястие представлява тухлите, използвани от еврейските роби за изграждането на градовете на фараона. Основната рецепта (въпреки че варира) е:

• 1 чаша орехи
• 3 ябълки, необелени, на сърцевина и нарязани на около 8 парчета
• 1 чаена лъжичка смляна канела или на вкус
• 1 супена лъжица захар или на вкус
• 2 до 3 супени лъжици гроздов сок или сладко пасхално вино

Поставете орехите в купата за кълцане, ако правите това на ръка или кухненски робот, снабден със стоманеното острие. Нарязвайте грубо на големи зарове или пулсирайте само няколко пъти в процесора, като внимавате да не преработите прекомерно. Добавете парченцата ябълка и нарежете или пулсирайте до желаната консистенция. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре, за да се смесят. Прави около 2 чаши.

Горната рецепта е най-основната версия. По-долу е другоcharoset рецепта, който използва мед, стафиди и сушени кайсии.

Кредит: Chatelaine

Традиционната пасхална трапеза също включвариба gefilteисупа от мацо топказа начало. Класическо ястие за вечеря е телешко гърди .

Забележка: По време на 8-те (или 7 дни в Израел) Пасха, chametz (квас) се избягва.

Ако все пак наблюдавате Пасха, надяваме се да имате безопасно и приятно тържество!

Как е открита електричеството, ...

Юни 2021: Какво е ...

Световна история според децата ...

Календари и как броим ...

Пасха започва по залез слънце в събота, 27 март 2021 г. Какво празнува този годишен празник? Научете за значението на Пасха и намерете традиционни рецепти, включително шаросет и телешко гърди.