КАК СЕ БОЯДИСВАТ ДОМАШНО ПРИГОТВЕНИ ВЕЛИКДЕНСКИ ЯЙЦА

Опитайте да боядисате яйцастаромоден начин - с подправки, храна и растения! Оказва се, че вашата собствена кухня и природа могат да осигурят всичко необходимо. Забавно е и нещо различно да опитате. Забележка: Вие ще искате да боядисате тези яйца поне един ден предварително за ярки цветове.

(Кога е Великден тази година? Щракнете тук.)

Великденското яйце символизира нов живот, а оцветяването на яйца е дългогодишна традиция. Разбира се, тези изкуствени таблетки правят забавни ярки цветове, но има по-добър начин да боядисате твърдо сварените си яйца - мариноване с всички естествени багрила. От куркума до боровинки до цвекло, това еспретнати (да не говорим за образователни), за да видим как различните храни създават различни цветове; яйцата се трансформират без магическа пръчка!

Бонус: Добавете сол и захар към саламурата за солени сладки яйца, които по-късно можете да добавите към сандвичи, салати и юфка. Ако обаче предпочитате да пропуснете захарта и / или солта, това също е добре.

Естествени багрилни цветове

Ето няколко различни съставки на багрилото, които тествахме и изглежда да работят най-добре:

Две чаени лъжички смлян тумерик, за да пожълтеят яйцата.

Една чаша натрошено цвекло, за да се превърнат яйцата в розово. (Раздробете на ренде за кутия.)

Една чаша накълцано лилаво или червено зеле, за да се превърнат яйцата в синьо.

Една чаша боровинки за превръщане на яйцата в синьо.

Една чаша кори от червен лук за превръщане на яйцата в червено или лилаво.

Една торба черен чай, за да покафенеят яйцата.

Една чаша нарязани кори от жълт лук, за да превърнат яйцата в оранжево.

Състав на саламура

Първо, вашите яйца трябва да са със стайна температура. (Извадете твърдо сварени яйца от хладилника около 20 минути, преди да са ви необходими.)

За всеки цвят на яйцата ще искате същите съставки:

1 чаша вода
1-2 чаени лъжички бял оцет
Желано багрило (тумерик, боровинки, цвекло, лилаво зеле и др.)
По желание: 1 до 2 супени лъжици сол,
По избор: 1 до 2 супени лъжици светлокафява захар (или обикновена захар, ако нямате кафява)

Например, ако изберете 4 яйчни цвята, тогава ще ви трябват (поне) 4 чаени лъжички бял оцет, 4 супени лъжици сол и 4 супени лъжици захар.

Дузина яйца се равняват на около 4 чаши разтвор.

Инструкции

Оставете водата, солта, захарта и оцветителя да заври, след това намалете котлона, за да къкри съставката за около 30 минути.
Добавете 1 до 2 чаени лъжички бял оцет, за да помогнете на черупката на яйцата да абсорбира багрилото.
Потопете яйцата в хладкия разтвор. Колкото по-дълго те са наситени в боядисаната вода, толкова по-жив е цветът. Предпочитаме да оставим яйцата да престоят през нощта в течната баня, за да стръмнат, но можете да разсолите от 8 часа до 3 дни.
Оставете яйцата да изсъхнат. Обичаме да масажираме с малко растително масло към всеки от тях и да полираме с кърпа.

Сега можете да скриете цветните ggs, да ядете яйцата или да ги използвате като красива декорация на Великден! Дръжте ги на хладно в хладилника, преди да ги изядете!

Кои цветове са най-ярки? Уведоми ни!

Великденски яйца с вратовръзка

Ето още една идея, която по-големите деца особено обичат - боя за вратовръзка!

Твърдо сварете някои големи бели яйца (използвайте кафяви яйца за по-тъмни цветове) и ги оставете да се охладят.
Един от начините за оцветяване на яйце с интересен ефект на боядисано вратовръзка е увиването на няколко дълги ластика с различна ширина около яйцето, покриващи цялото яйце.
Ластиците трябва да са достатъчно дълги, за да се увият около яйцето няколко пъти. (Ако лентите продължават да изскачат, не ги увивайте толкова плътно или използвайте по-дебели ленти.)
Потопете яйцето в домашна или закупена в магазина боя.
Извадете от багрилото и оставете да изсъхне.
Премахнете някои или всички ластици, след това ги увийте отново около яйцето и го накиснете в различен цвят, докато получите желания от вас нюанс.
Оставете да изсъхне и отстранете ластиците. Сега трябва да имате уникално интересно яйце.
Друг начин за създаване на боядисан вратовръзка е като увиете и завъртите плътно влажни ленти плат около яйце.
Капнете различни цветове багрило върху кърпата и оставете цветовете да се смесят заедно.
Оставете яйцето да престои, докато кърпата изсъхне, след което внимателно развийте яйцето.

Надявам се, че ви е харесало да умирате яйца по този начин!

Тъй като сте в кухнята, разгледайте нашите идеи за Великденски рецепти, включително кексови моркови и други!