Как да създадете кухненска градина (Potager)

Кухненската градина (Potager)

Правилно планираната кухненска градина ще ви осигури пресни зеленчуци - и също ще изглежда добре! Научете как да създадете кухненска градина в стила на традиционна редова градина или потагерна градина, която смесва зеленчуци, плодове, цветя и билки. Освен това вижте някои вдъхновяващи оформления в кухненската градина.

Планиране на кухненска градина

С кухненска градина целта е да се разхождате извън задната ви страна и да изберете най-пресните храни за вашите ястия. Градината е разположена точно до къщата за удобно прибиране на реколтата, както и в близост до водоизточник. Научете повече за това кои зеленчуци и хранителни продукти да отглеждате в градина!

Често придружаващите цветя се добавят към същата градина, за да насърчат опрашването и да действат като естествен репелент или улов на вредители.Вижте нашето ръководство за засаждане.

Зеленчукова градина. Кредит: Градините на Manoir d´Eyrignac.

Какво е градина Potager (френска кухненска градина)?

Някои хора казват, че зеленчуков парцел би изглеждал не на място в двора им. Те си представят прави редове с владетел и грозни кални пролуки, където са изкопани растения. Но няма причина зеленчуковите градини да не са толкова красиви като цветните градини!

Идеята за смесване на зеленчуци, плодове, билки и цветя не е нова. Французите го правят в своите потагери (градини) от векове. Това е по-небрежен, неформален подход, който работи с природата и е подобен на цветна градина, с изключение на фокуса върху годни за консумация!

Не се използват химикали, посевите се редуват и подходящото придружаващо засаждане означава, че естествените репеленти са последната дума! Тази устойчива практика насърчава редица птици и опрашители.

С кухненска градина с потаджър можете да вземете вашата торта (добре, зеленчуци) и да я изядете!

Видео: Вижте нашата кухненска градина Potager

Растения за отглеждане

Представете си цветни цветя с цветни ястия! Помислете и за текстури и аромати! Ето няколко предложения:

• Цветни и ароматни ястия: Лилав босилек, розов манголд, алени зърна, магданоз, маслини, цветни люти чушки, синьо-зелени или червени зелеви листа, ярък настуриум, лилав лук, розмарин, градински чай, мащерка, чубрица и синя пореч, ягоди.
• Цветни и ароматни цветя(включвайте самосеячи!): Пчелен балсам, космос, невен (джудже), сортове слез, ароматен герандий, седум, колумбини, кореопсис, сладък грах, макове, глобус, бълбук, гладиол, холихок, speedwell.

Живи граници

Овощните дървета работят добре в кухненска градина! Помислете, че отчуждените ябълкови или крушови дървета могат да бъдат обучени да растат на тухлена стена или върху телени огради за прозрачен ефект. Можете също така да използвате боровинки храсти като годни за консумация жив плет.

Многогодишни срещу едногодишни зеленчуци

Искате да държите едногодишни зеленчуци и многогодишни зеленчуци отделно в градината на кухнята, за да улесните обработката и промяната на вашите годишни лехи. За бързо растящите едногодишни растения, вместо да използвате редове, помислете за създаване на малки триъгълници или джобове на насаждения. След това, когато едногодишни растения като маруля или репичка узреят, можете да посеете повече семена и да направите последователност от засаждане, за да поддържате леглата пълни.

6 Оформления и планове за кухненски градини

По-долу са дадени някои образци от различни видове оформления на кухненски градини (от традиционни до потагери), споделени от градинарите от Almanac! Надяваме се, че те дават вдъхновениеНамерете тук още стотици градински планове по вашето местоположение!

1. Оформление на кухненската градина Potager

Току-що завършихме нашите градински планове за 2019 г. за нашата потагер градина. Не мога да бълнувам достатъчноПланировщикът на градината на стария фермер. Напълно си струва $ 29 на година, ако имате нужда от по-изчерпателно планиране. -Прочетете пълния отзив от 2 пчелни ферми!

Местоположение на градината: Сейнт Джонс, Аризона
Размер на градината: 59 ’11 x 59’ 11
Оформление на градината: Potager / провинциална градина
Слънце или сянка: Слънчево
Градински тип почва: Добра почва

Вижте пълния списък на растенията тук!

2. Оформление на кухненската градина с повдигнати легла

Това е втората ни година в градината!

Местоположение на градината: Близо до Торонто, Канада
Размер на градината: 56 ’0 x 56’ 0
Разположение на градината: Повдигнати легла / Домашна градина
Слънце или сянка: Слънчево
Градински тип почва: Добра почва

Вижте пълния списък на растенията!

3. План за кухненска градина с повдигнати легла

Създайте трисезонна зеленчукова градина в южната част на САЩ (Тази градина е зона 7а / б.)

Местоположение на градината: Джорджия
Размер на градината: 20 ’11 x 19’ 11
Разположение на градината: повдигнати легла
Слънце или сянка: Слънчево
Тип градинска почва: Тежка / глинеста почва

Вижте пълния списък на растенията!

4. План за кухненска градина: повдигнати легла

My Blue Heaven органична градина!

Местоположение на градината: Spokane,WA
Размер на градината: 69 ’11 x 29’ 11
Тип градина: Домашна градина
Разположение на градината: повдигнати легла
Слънце или сянка: Слънчево
Градински тип почва: Добра почва

Вижте пълния списък на растенията.

5. План за кухненска градина: повдигнати легла

Местоположение на градината: Шарлотсвил,ОТИВА
Размер на градината: 20 ’11 x 19’ 11
Тип градина: Домашна градина
Разположение на градината: повдигнати легла
Слънце или сянка: Слънчево
Градински тип почва: Добра почва

Вижте пълния списък на растенията.

6. Оформление на кухненската градина (Potager)

Проста селска градина и овощна градина с много разнообразие.

Местоположение на градината: Мичъл, Онтарио, Канада
Размер на градината: 50 ’0 x 29’ 11
Тип градина: Домашна градина
Оформление на градината: Potager / провинциална градина
Слънце или сянка: Слънчево
Градински тип почва: Добра почва

Вижте пълния списък на растенията тук.

Търсите още идеи? Вижте нашите оформления за други видове градини.

Опитайте нашия онлайн градински плановик безплатно

Тук сме подчертали примерни планове, но можете да ги намеритестотици градински плановеизползвайки нашия инструмент за планиране на градина Almanac - който ще персонализира вашите дати на засаждане и прибиране на реколтата!Опитайте градинаря на градината Almanac тук.

Източник:

Планове за суха градина: Разпределения за сухи ...

Зеленчуци за малка кухня ...

Какво да отглеждате в кухненска градина

Как да планирате малка кухненска градина - или традиционна редова градина, или небрежна потагерна градина, която смесва зеленчуци, плодове, цветя и билки. Вижте оформления.