ИСТОРИЯТА НА СЛАДОЛЕДА

Независимо дали е в купа, конус или чаша, сладоледът със сигурност ще ви хареса.

Снимка от Thinkstock

Theистория на сладоледае разхвърлян. Много нациитвърдят, че имат измислено тя, точно както различни лица вземат кредит за това. Дори ако произходът му остава мрачен, това създава смразяваща драма!

ЗАБЕЛЕЖКА: Ако търсите отговора на Кой е изобретил сладолед? това е трик въпрос. Няма само един човек! Прочетете нататък ...

54–68 г. сл. Хр: Векове наред ледените десерти бяха лукс. Твърди се, че римският император Нерон е изпратил своите роби в планините да донесат сняг, за да се смесят с нектар, плодова каша и мед, въпреки че тази широко разказвана приказка може да е мит.

От н.е.618–907: Произходът на сладоледа датира от периода T’ang в Китай, вероятно като ястие за владетелите в страната. Основателят на династията, крал Танг от Шан, държеше под ръка 94 ледени мъже, които да привличат лед в двореца, за да направят ястие от кумис (нагрято, ферментирало мляко), брашно и камфор.

1744: Американски колонисти донесоха рецепти от Европа. На 19 май 1744 г. група отВИПВечеря в дома на губернатора на Мериленд Томас Блейдън. Присъстваше шотландски колонист, който описа десерт ... Сред рядкостите, сред които беше и Compos’d, имаше и хубав сладолед, който с ягодите и млякото се храни най-вкусно. Това е първият писмен отчет за консумацията на сладолед в новите колонии.

1782: Чували ли сте някога как Марта Вашингтон е оставила купа сладка сметана на задните стъпала на планината Върнън една нощ, а на следващата сутрин е открила сладолед? Хубава история, но не е вярна. Джордж Вашингтон наистина имаше, описано в неговата книга, машина за сметана за лед.

1843 г.: До 9 септември 1843 г. сладоледът се правеше по метода на фризера, но на този ден Нанси М. Джонсън от Филаделфия патентова изкуствения си фризер, съдържащ вана, цилиндър, капак, дашер и манивела. Този дизайн се използва и до днес.

1851: Млекопроизводителят от Балтимор Джейкъб Фъсел отвори първата търговска фабрика за сладолед. Той имаше излишък от сметана - затова построи фабрика за сладолед в Седемте долини, Пенсилвания, и го изпрати с влак до Балтимор. Бизнесът процъфтява и Фъсел става баща на индустрията за сладолед на едро.

1880: Бъфало,НОВО; Еванстън,НА; Две реки,WI; и Итака,НОВОвсички твърдят, че са изобретили сладоледните сладки. Където и да се случи, за първи път започва да се появява във фонтани със сода през 1880-те. Той е изобретен, тъй като сладоледените газирани напитки не могат да се продават в неделя; сладоледът със сладолед беше начин да се заобиколи това ограничение. На 22 септември 1903 г. има записана заявка за патент за конуса за сладолед от Итало Маркиони.

1939 г.: Хранителните магазини започнаха да продават сладолед едва през 30-те години на миналия векВтората световна война, сладоледът стана толкова популярен, че се превърна в някакъв американски символ (Мусолини го забрани в Италия по същата причина). Сладоледът е чудесен за морала на войските, а през 1943гНАС.Въоръжените сили бяха най-големите производители на сладолед в света!

Каквато и да е историята, сладоледът е тук, за да остане!

Искате ли да опитате да го направите сами? Вижте нашите съвети как да направите старомоден сладолед!