Тикви Pixabay

Независимо дали ги използвате за дърворезба или готвене,тиквине разочаровайте. Ето как да засаждате, отглеждате и прибирате тикви!



За тиквите

Знаете ли, че тиквите се отглеждат в Северна Америка от почти 5000 години? Много е забавно да отглеждаш този американец. Имайте предвид обаче, че тиквите наистина изискват aдълговегетационен сезон (обикновено от 75 до 100 дни без замръзване), така че трябва да ги засадите до края на май в северните райони до началото на юли в изключително южните щати.

Изчакай докатоВСИЧКОопасността от измръзване е преминала и почвата се затопля, тъй като разсадът на тази нежна култура ще бъде наранен или изгнил. Намерете вашите местни дати на замръзване тук.

Въпреки това, тиквите са лесни за поддръжка, ако имате място.

От виното на есента, сега изпийте пълнежа си;
Мразът е на тиквата, а снегът на хълма.

-Алманахът на стария фермер, 1993

Дати за засаждане на ТИКВИ

Въведете местоположение

Календар за засаждане на всички растения

Засаждане

Кога да засаждате тикви

  • Тиквите се справят най-добре, когато семената се засаждат директно в земята. Изчакайте, докато почвата на растението стане70ºF или повече преди сеитба на семена на открито.Оптималната температура на почвата е 95ºF. Тиквите са много чувствителни към студа.
  • Ако вашият вегетационен период е много кратък, посейте на закрито в торфени саксии около 2 до 4 седмици преди миналата пролетна слана. Не забравяйте да се втвърди преди трансплантация.

Избор на място за засаждане

  • Изберете място с пълно слънце (на светла сянка) и много място за разтегнати лози.Лозовите сортове се нуждаят от 50 до 100 квадратни метра на хълм.
  • Ако обаче градинското ви пространство е ограничено, не се притеснявайте! Засадете тикви на ръба на градината и насочете растежа на лозата през тревата или тротоара. Лозите ще досаждат само няколко седмици. Можете също така да отглеждате тикви в големи кофи от 5 до 10 галона! Или опитайте миниатюрни сортове.
  • Тиквите са големи, алчни хранилки. Те предпочитат много богата почва, която е добре дренирана и не е твърде мокра. Смесете много компост и отлежал тор в мястото за засаждане, преди да посеете семена или да пресадите. Научете повече за измененията на почвата и подготовката на почвата за засаждане.

Как да засаждаме тикви

  • Засадете семена на редове или тиквени хълмове, които са с размерите на малки стомни могили. При хълмовете почвата ще се затопли по-бързо и семената ще покълнат по-бързо. Това също помага за дренаж и контрол на вредителите.
  • Подгответе хълмовете предварително с изобилие от стар тор, вкопан дълбоко в земята (12 до 15 инча). Ако нямате оборски тор, разхлабете почвата и смесете от 2 до 4-инчов слой компост
  • Засадете семената на 1 инч дълбоко в хълмовете (4 до 5 семена на хълм). Космически хълмове 4 до 8крака на разстояние.
  • Вашите растения трябва да покълнат за по-малко от седмица с правилната температура на почвата (70 градуса F) и да изникнат след 5 до 10 дни.
  • Когато растенията са високи от 2 до 3 инча, тънки до 2 до 3 растения на хълм, като отрязват нежеланите растения, без да нарушават корените на останалите.
  • На редове сейте семена на разстояние 6 до 12 инча на редове на разстояние 6 до 10 фута. Отрязвайте растенията, за да изтъните до едно растение на всеки 18 до 36 инча.

Вижте това видео, за да научите как да засаждате тикви.

Който

Как да отглеждаме тикви

  • Използвайтекорици за редовеза защита на растенията в началото на сезона и за предотвратяване на проблеми с насекоми. Въпреки това, не забравяйте да премахнете капаците преди цъфтежа, за да позволите опрашване от насекоми!
  • Тиквите са много жадни растения и се нуждаят от много вода. Поливайте един инч седмично. Поливайте дълбоко, особено по време на задържане на плодове.
  • При поливане: Опитайте се да запазите листата и плодовете сухи, освен ако не е слънчев ден. Влажността ще направи гниенето и други заболявания по-вероятни.
  • Добавете мулч около вашите тикви, за да поддържате влага, да потискате плевелите и да обезкуражавате вредителите.
  • Не забравяйте, че тиквите са нежни от засаждането до прибирането на реколтата. Контролирайте плевелите с мулч. Не преувеличавайте, или много плитките им корени могат да бъдат повредени.
  • Повечето малки сортове лози могат да бъдат обучени в решетка.
  • По-големите сортове могат да се обучават и нагоре върху решетка - макар че инженерно предизвикателство е да се поддържа плодът - обикновено с мрежа или стари чорапи.
  • Ако първите ви цветя не образуват плодове, това е нормално. И мъжките, и женските цветове трябва да се отворят. Бъди търпелив.
  • Пчелите са от съществено значение за опрашването, така че бъдете внимателни, когато използвате инсектициди за унищожаване на вредители. Ако трябва да използвате, прилагайте само в късния следобед или рано вечерта, когато цветовете са затворени за деня. За да привлечете повече пчели, опитайте да поставитепчелна къщавъв вашата градина.
  • Лозите от тиква, макар и упорити, са много деликатни. Внимавайте да не повредите лозите, тъй като това може да намали качеството на плодовете.

Отглеждане на перфектната тиква

  • Тиквите саТЕЖКОхранилки. Редовното третиране на оборски тор или компост, смесен с вода, ще поддържа добър растеж.
  • Наторявайте редовно. Използвайте формула с високо съдържание на азот в ранния растеж на растенията. Оплодете, когато растенията са високи около един метър, точно преди лозите да започнат да текат. Преминете към тор с високо съдържание на фосфор точно преди периода на цъфтеж.
  • Прищипете размитите краища на всяка лоза, след като са се образували няколко тикви. Това ще спре растежа на лозата, така че енергията на растението да е насочена към плодовете.
  • Подрязването на лозите може да помогне с пространство, както и да позволи на енергията на растението да се концентрира върху останалите лози и плодове.
  • Градинарите, които търсят награда за размер тиква, могат да изберат двама или трима главни кандидати и да премахнат всички останали плодове и лозя.
  • С развитието на плодовете те трябва да бъдат обърнати (с голямо внимание, за да не наранят лозата или стъблото), за да насърчат равномерната форма.
  • Поставете тънка дъска или тежък картон под узряващите пъпеши и тикви, за да избегнете гниене и увреждане от насекоми.

Разстояние за тикви

Вредители / болести

  • Скуош бъговеикраставици бръмбариса често срещани, особено по-късно през лятото. Свържете се с местното кооперативно разширение за потенциални контроли.
  • Листни въшки
  • Squash Vine Borer
  • Брашнеста мана
  • Антракноза
  • Лошата светлина, твърде много торове, лошото време по време на цъфтежа и намалената активност на опрашващите насекоми могат да повлияят отрицателно на плодовете.

Реколта / Съхранение

Как да берем тиквите

  • Най-добре е да съберете тикви, когато те са напълно узрели. Те ще се държат най-добре по този начин. Не берете тикви от лозата, защото те са достигнали желания от вас размер. Ако искате малки тикви, вместо това си купете малък сорт!
  • Тиквата е узряла, когато кожата й стане дълбока, плътна (оранжева за повечето сортове).
  • Когато удряте тиквата с пръст, кората ще се почувства твърда и ще звучи кухо. Натиснете нокътя си в кожата на тиквата; ако се съпротивлява на пробиване, то е узряло.
  • Берете тикви и зимни тикви в сух ден, след като растенията отмират и кожите са твърди.
  • За да забавите гниенето, оставете сантиметър или два стъбла върху тикви и зимни тикви, когато ги събирате.
  • За да съберете тиквата, отрежете плодовете от лозата внимателно с остър нож или резачки; не късайте. Внимавайте да не режете твърде близо до тиквата; либерално количество стъбло (3 до 4 инча) ще увеличи времето за съхранение на тиквата.
  • Работете с тикви много внимателно, тъй като те могат да се натъртят.

Как да лекуваме и съхраняваме тикви

  • Тиквите трябва да се излекуват на слънце за около една седмица, за да заздравят кожата и след това да се съхраняват в хладна, суха спалня, изба или коренна изба - някъде около 55ºF.
  • Ако спестявате тиквени семки, те трябва да продължат 6 години.
  • Разгледайтетова видео за съвети за излекуване и съхранение на тикви.

Препоръчителни сортове

  • Миниатюрни тикви:Миниатюрен сорт тиква ‘Jack Be Little’, идеален за празнична трапеза. Лозов сорт. Дни до падежа: 90 до 100 дни. ‘We-B-Little’ е победител в All-America Selection, а ‘Munchkin’ е друга страхотна миниатюрна тиква. Миниатюрните тикви са много продуктивни и лесни за отглеждане, понякога дават до дузина плодове на растение.

munchkin-тиква-разнообразие.jpgwee-b-little-pumpkin-разнообразие.jpg

Снимки: Национално бюро за градината. Вляво, миниатюрни тиквички „Munchkin“. Вдясно, миниатюрни тикви „Wee-B-Little“.

  • Тикви за дърворезба:‘Есенно злато’ чудесно за дърворезба, декориране. Победител в All-America Selection. Лозов сорт. Отлично за Jack-o-фенери. Дните до падежа обикновено са 100 до 120 дни.
  • Гигантски тикви:Сортът джамбо ‘Dill’s Atlantic Giant’ може да нарасне до 200 килограма. Страхотно за тези, които искат да отглеждат гигантска тиква. Лозата ще се разпространи на 25 фута, така че пространството е задължително. Дните до зрялост са 130 до 160 дни, така че засаждайте рано! Изтънете до най-добрите едно или две растения. Хранете се силно, но отглеждайте плиткото отглеждане. Премахнете първите 2 или 3 женски цветя, след като растенията започнат да цъфтят, така че растенията да станат по-големи с повече листна повърхност, преди да засадят плодове. Оставете един плод да се развие и откъснете всички женски цветя, които се развиват, след като този плод е залегнал върху растението. Внимавайте лозата да не се вкоренява близо до ставите, за да избегнете счупване.
  • Перфектни тикви за пайове:Хибрид полу-храст ‘Sugar Treat’. Идеален за готвене и печене. Дните до падежа обикновено са 100 до 120 дни. „Hijinks“ и „Baby Bear“ са победители в All-America Selection и имат сладка плът за тиквен пай. ‘Каретата на Пепеляшка’ е идеална и за пайове или супи. ‘Фъстъчената тиква’ също произвежда много сладка плът и може да бъде чудесна в тиквения пай или тиквеното пюре.

пепелянки-карета-тиква-разнообразие.jpgфъстъчено-тиквено-разнообразно.jpg

Снимки: Национално бюро за градината. Вляво тикви „Пепеляшка перука“. Вдясно „фъстъчена тиква“.

  • Цветни тикви:‘Jarrahdale’ има синьо-зелена кожа и прави страхотни декорации. ‘Pepitas Pumpkin’ е оранжево и зелено, а ‘Super Moon’ е голяма бяла тиква.

jarrahdale-тиква-разнообразие.jpgpepitas-тиква-сорт.jpg

Снимки: Национално бюро за градината. Вляво тиква „Jarrahdale“. Вдясно „Pepitas Pumpkin“.

Остроумие и мъдрост

Тиквени любопитни факти

  • Някога се е смятало, че тиквите лекуват ухапвания от змии.
  • Резен тиквен пай преди лягане може да ви помогне да заспите. (Така или иначе си казваме.)
  • Тиквите се отглеждат в Северна Америка от почти 5000 години.
  • Тиквите са хранителна сила! Научете повече за ползите за здравето от зимния скуош!
  • Тиквите, като тиквите, са обект на постоянен мит - че засаждането на различни членове на семейството или сортове ще доведе до странни плодове. Всъщност семената, получени в резултат на кръстосано опрашване, са повредени, така че това е фактор само ако планирате да запазите семена за засаждането през следващата година.

Дърворезба тикви

  • Тиквите са се превърнали в традиционна украса и почерпка за Хелоуин в САЩ.
  • Напишете съобщения върху растящи тикви с голям нокът. Буквите ще се белеят, докато тиквите растат и ще бъдат видими по време на прибиране на реколтата.
  • Вижте 5 съвета за бране на перфектната тиква за дърворезба!

Рецепти

  • Тиквен пай
  • Тиквен хляб
  • Тиквени бисквитки
  • Тиквени макарони и сирене

Бележки за готвене

  • Вижте как да почистите тиква за готвене.
  • Не забравяйте за семената! Изпечете ги със сол или канела за вкусно лакомство.

Как да отглеждаме, лекуваме и съхраняваме ...

Приказка от тиква

5 съвета за избор на перфектното ...

Как да отгледаме гигантска тиква

Разбиране кога да се засажда ...

Градинарство с деца: Какво да засадите ...

Хризантеми: Кога наистина ...

Многото ползи за здравето от ...

Поръчка на градински семена

Есенни домакински задължения

10 Необичайни имена на растения и растения ...

Засяване на семена в зеленчуци ...

Научете как да засаждате, отглеждате и прибирате тиквени растения с това ръководство за отглеждане от The Ramadhanjazz