Бамя

Бамятрадиционно е южнаНАС.растение, което процъфтява при топло време. Ето как да отглеждате растения на бамя в собствената си градина!



Бамята е лесна за отглеждане и използване и изглежда прекрасно през целия вегетационен период благодарение на красивите си цветя. Освен това е богат на витамин А и нискокалоричен, което го прави чудесно допълнение към вашата диета.

Дати на засаждане за OKRA

Въведете местоположение

Календар за засаждане на всички растения

Засаждане

Кога да засаждаме бамя

  • Можете да започнете семената на бамята на закрито в торфени саксии при пълна светлина 3 до 4 седмици преди последната пролетна слана.
  • В по-топлите райони можете също да започнете бамя директно в градината си 3 до 4 седмици преди последната пролетна дата на замръзване, стига да покриете растенията сстудена рамкаилирастат тунелдокато времето се затопли напълно. Уверете се, че покритието е с височина от 2 до 3 фута, така че растенията да имат място за растеж.
  • Ако не започнете вашите бамии рано, изчакайте, докато има стабилно, топло време. Можете да засадите бамя в градината, когато почвата се загрее до около 65 ° или 70 ° F - колкото по-топло, толкова по-добре.

Цвете на бамя

Избор и подготовка на място за засаждане

  • Като култура за топло време, бамята цени пълно слънце.
  • Бамята е адаптивна и ще расте в повечето почви, въпреки че се представя най-добре в добре дренирана почва, богата на органични вещества.
  • Почвата в идеалния случай трябва да е от киселата страна, с рН между 5,8 и 7,0.

Как да засадите бамя

  • Ако засаждате трансплантации на бамя, не забравяйте да ги разнесете на 1 до 2 фута един от друг, за да им осигурите достатъчно място за растеж.
  • Засадете семена на бамя на около ½ до 1 инч дълбочина и 12 до 18 инча един от друг на ред. Можете да накиснете семената за една нощ в хладка вода, за да ускорите покълването.
  • Растенията на бамя са високи, така че раздалечете редовете на разстояние от 3 до 4 фута.

Който

Как да отглеждаме бамя

  • Премахнете плевелите, когато растенията са млади, след което мулчирайте силно, за да предотвратите растежа на повече плевели. Нанесете слой мулч с височина от 2 до 3 инча.
  • Трябва да облечете растенията с 10-10-10, състарен оборски тор или богат компост (½ паунда на 25 фута ред). Можете също така да прилагате балансиран течен тор ежемесечно. Научете повече за измененията на почвата и подготовката на почвата за засаждане.
  • Когато разсадът е висок около 3 инча, изтънете растенията, така че да са на разстояние от 12 до 18 инча, ако още не са.
  • Поддържайте растенията добре напоени през летните месеци; 1 инч вода на седмица е идеален, но използвайте повече, ако сте в горещ, сух район.
  • След първата реколта премахнете долните листа, за да ускорите производството.

Вредители / болести

  • Листни въшки
  • Царевични ушни червеи
  • Миризливи миризми
  • Fusarium искам

Реколта / Съхранение

Как да събираме бамя

  • Първата реколта ще бъде готова около 2 месеца след засаждането.
  • Берете бамята, когато е дълга около 2 до 3 инча. Берете го през ден.
  • Нарежете стъблото точно над капачката с нож; ако стъблото е твърде трудно да се отреже, шушулката вероятно е твърде стара и трябва да се хвърли.
  • Носете ръкавици и дълги ръкави, когато режете бамята, защото повечето сортове са покрити с малки бодли, които ще раздразнят кожата ви, освен ако нямате разнообразие без гръбначен стълб. Не се притеснявайте: това дразнене няма да се случи, когато ги изядете.

Бамя

Как да съхранявате бамята

  • За да съхранявате бамя, сложете необрязаните и неварени шушулки в торбички за фризер и ги съхранявайте във фризера. След това можете да приготвяте бамята по какъвто начин искате през зимните месеци.
  • Можете също така да бамя, за да я имате през зимата.

Препоръчителни сортове

  • - Ани Оуклиyl', който отнема 52 дни, за да узрее и има безгръбначни шушулки. Той расте до около 4,5 фута височина.
  • ‘Разклонението на Канделабра на Парк’, което е основно разклоняващо се растение бамя. Този тип разклоняване прави брането лесно.
  • „Cajun Delight“, който има безгръбначни, тъмнозелени шушулки и расте до около 4 фута височина.
  • ‘Луизиана зелено кадифе’е добър за големи площи; той е енергичен и растенията му растат до 6 фута височина. Освен това е гладка и без гръбначен стълб.

Остроумие и мъдрост

  • Бамята понякога се нарича дамски пръсти благодарение на дългата и тънка форма на зеленчука.

Рецепти

Бележки за готвене

Бамята може да се консумира по различни начини - сурова, маринована, пържена - разбрахте!

Домати

Трите сестри: царевица, боб, ...

Идентификация на разсад от зеленчуци ...

Пролетни рецепти: Възползвайте се максимално от ...

Кога да събираме зеленчуци и ...

Как да отгледате собствените си зелени салати

5 Бързо растящи зеленчуци, които да опитате

5 Зеленчуците да започнат рано ...

Листни зелени: ползи за здравето

Зелен боб

Кулинарна градина: царевица, бамя, ...

Засяване на семена в зеленчуци ...

Научете как да засаждате, отглеждате и събирате бамя с това ръководство за растенията от The Ramadhanjazz