Видове маруля Pixabay

Марулята е една от любимите ни градински зеленчуци, защото е далеч по-добра - както по вкус, така и по съдържание на витамин А - от алтернативата, закупена в магазина! Засаждайте през пролетта, започвайки две седмици преди измръзване. През есента започнете да сеете отново осем седмици преди есенната слана.



За марулята

Марулята е култура през хладния сезон, която расте най-добре през пролетта и есента в повечето региони. Това е страхотно листно зелено за отглеждане, защото расте бързо, произвежда дълго време и не е много взискателно, стига да го поддържате достатъчно напоено. Освен това расте чудесно в повдигнати легла и контейнери, което го прави идеален и за малки пространства.

Дати за засаждане на LETTUCE

Въведете местоположение

Календар за засаждане на всички растения

Засаждане

Кога да засаждате маруля

  • Препоръчва се директна сеитба в градината веднага след като почвата може да бъде обработена. Ако искате по-ранна реколта обаче, можете да започнете семената на закрито 4 до 6 седмици преди последната ви пролетна слана. Някои разсад от маруля дори ще понасят слаба слана.
  • Марулята може да се засява, след като почвите достигнат 40 ° F (4 ° C), въпреки че семената покълват най-добре при 55 до 65 ° F (13 до 18 ° C). Разсадът обикновено се появява след 7 до 10 дни.
  • Купените от разсадник трансплантации трябва да бъдат засадени близо до последната дата без замръзване за отглежданата площ. Трансплантациите, започнати на закрито, могат да бъдат засадени 2 до 3 седмици по-рано, след като бъдат правилновтвърден.
  • След първоначалното си засаждане, засявайте допълнителни семена на всеки 2 седмици, за да имате непрекъснато снабдяване с маруля.
  • В повечето региони е възможно да засадите втора реколта маруля през есента или дори в началото на зимата. Вижте нашия Календар за засаждане за дати на засаждане.
  • Бакшиш:За да засадите есенна култура, създайте хладна почва през август, като навлажните земята и я покриете с бала слама. Седмица по-късно почвата под балата ще бъде с около 10 ° F (6 ° C) по-студена от останалата част на градината. Засявайте по три фута ред семена от маруля на всеки няколко седмици - просто завъртете сламената бала около градината.

Интервал за маруля

Избор и подготовка на място за засаждане

  • Изберете слънчево място за най-добър растеж. В идеалния случай растенията трябва да получават поне 6 часа слънце на ден, въпреки че марулята все пак ще расте, ако се дава по-малко от това.
  • Почвата трябва да е рохкава и да се отцежда добре, така че да е влажна, без да остане влажна.
  • За да запазите почвата плодородна, работете в компостирана органична материя около една седмица преди да посеете или трансплантирате.
  • Тъй като семената са толкова малки, добре обработеното семе е от съществено значение. Камъни и големи буци мръсотия ще възпрепятстват покълването.
  • Марулята не се конкурира добре с плевелите. Раздалянето на марулята близо една до друга ще помогне за борба с плевелите.
  • Въртящите се места от година на година помагат за намаляване на появата на повечето заболявания.
  • Прочетете повече за подготовката на почвата за засаждане.

Как да засадим маруля

  • Семената трябва да бъдат засадени с дълбочина от инча до ¼. Семената на салатата се нуждаят от светлина, за да покълнат, така че не ги засявайте твърде дълбоко.
  • Разсадът може да се разрежда, когато има 3 до 4 истински листа.
  • Трансплантациите трябва да имат 4 до 6 зрели листа и добре развита коренова система, преди да бъдат засадени в градината.
  • За семената или трансплантираната маруля оставете 12 до 15 инча между всеки ред за засаждане. Ето указания за различните видове маруля:
    • Салата с разхлабени листа:Растение или тънко на разстояние 4 инча.
    • Маруля Romaine (cos) и butterhead (свободна глава, Bibb, Boston):Растение или тънко на разстояние 8 инча един от друг.
    • Салата Crisphead (айсберг):Растение или тънко на разстояние 16 инча.
  • Поливайте обилно по време на трансплантацията.
  • Помислете за засаждане на редове отдив лукиличесънмежду вашата маруля за контроллистни въшки. Те действат като бариерни растения за марулята.
  • Ако искате да отглеждате марулята в дома си, разгледайте тези съвети за отглеждане на маруля на закрито.

Вижте това видео, за да научите как да засаждате маруля.

Който

Как да се грижим за марулята

  • Оплодете 3 седмици след разсаждането. Марулята предпочита почвата с високо съдържание на органичен материал, с много компост и стабилно снабдяване с азот, за да се запази, ако расте бързо. Използвайте органично люцерново брашно или тор с бавно освобождаване.
  • Уверете се, че почвата остава влажна, но не прекалено влажна. Трябва да се отцеди добре.
  • Марулята ще ви каже кога има нужда от вода. Просто го погледнете! Ако листата увяхват, поръсете ги по всяко време - дори в разгара на деня - за да се охладят и да забавят скоростта на транспирация. Използвайкикорици за редовеможе също да помогне за предпазване на марулята от изсъхване на слънце.
  • Органичният мулч ще помогне да се запази влагата, да се потиснат плевелите и да се запази температурата на почвата хладна през топлите месеци.
  • Плевете на ръка, ако е необходимо, но внимавайте да не повредите корените на вашите растения от маруля; те са плитки.

Болтове

  • Болтовете са често срещан проблем, причинен от топли температури (над 70 ° F / 20 ° C) или промени в продължителността на деня. Когато маруля засади болтове, тя започва да произвежда централно стъбло и стрък семена, а листата придобиват горчив вкус.
  • За да забавите болтовете, покрийте растенията със сенчеста кърпа, така че да получат филтрирана светлина. Не забравяйте да поддържате поливане и през най-топлите части на вегетационния период.
  • Планиране на вашата градина, така че марулята да бъде в сянката на по-високи растения, като напримердоматиилисладка царевица, може да намали болтовете в разгара на лятото.

студена рамка с маруля

Марулята е чудесен кандидат заградинарство със студена рамка!


Вредители / болести

Реколта / Съхранение

Как да събираме маруля

  • Марулята трябва да се събира, когато е в пълен размер, но точно преди падежа. Листата имат най-добър вкус, когато са още млади и нежни.
  • Преди зрялост можете да съберете листна салата, като просто премахнете външните листа, така че централните листа да продължат да растат.
    • Типовете пеперуда, ромен и рохкави листа могат да бъдат събрани чрез премахване на външните листа, изкопаване на цялото растение или отрязване на растението на около сантиметър над повърхността на почвата. Втора реколта често е възможна при използване на първия или третия метод.
    • Салатата Crisphead се бере, когато центърът е стегнат.
  • Зрелите марули стават горчиви и дървесни и бързо ще се развалят, така че проверявайте ежедневно градината си за готови за прибиране на реколтата листа.
  • Най-добре е да берете марулята сутрин, преди листата да са изложени на слънце, тъй като те ще бъдат най-свежите в този момент.
  • С течение на времето и растението губи жизненост, може би е по-добре да засадите втори кръг семена, отколкото да чакате нови листа.
  • Съхранявайте марулята в хладилник до 10 дни в хлабав найлонов плик.
  • Листата на марулята са изсъхнали? Поставете листата в купа със студена вода с кубчета лед и киснете за около 15 минути.

Маруля

Препоръчителни сортове

Някои от любимите ни сортове включват:

  • Crisphead:„Велики езера“, „Итака“, „Кралска корона“, „Мисия“, „Лятно време“
  • Romaine (Cos) / Butterhead:„Burpee Bibb“, „Cosmo Savoy“, „Green Towers“, „Little Gem“, „Paris White Cos“, „Parris Island“, „Valmaine“
  • Loose-Leaf:‘Black Seeded Simpson’, ‘Green Ice’, ‘Ibis’, ‘Lollo Rossa’, ‘Oak Leaf’, ‘Prizehead’, ‘Salad Bowl’, ‘Slobolt’
  • Червен лист:‘New Red Fire’, ‘Red Sails’, ‘Ruby Red’ (Не се препоръчва за райони с горещо време; червеният пигмент абсорбира повече топлина.)

... Но има толкова много други видове маруля за изследване!

Вижте това видео, за да намерите сортове маруля и зелени салати, които можете да отглеждате в контейнери за градска градина!

Остроумие и мъдрост

  • Знаете ли, че марулята ислънчогледироднини ли са? И двамата принадлежат към семейство Сложноцветни (или маргаритки).
  • Марулята е като разговор; тя трябва да е свежа и свежа, толкова искряща, че едва забелязвате горчивото в нея. -Моето лято в градина, от Чарлз Дъдли Уорнър, американски писател (1829-1900)
  • Яденето на маруля за вечеря може да бъде успокояващо и да помогненамали стреса.
  • Прегърнете листните си зелени! Научете повече за ползите за здравето от озеленяването и как да отглеждате други зелени салати във вашата градина!

Рецепти

  • Супа от маруля
  • Грах на пара в маруля
  • Слънчева салата
  • Чаши от салата от говеждо и ориз
  • Пикантна пуешка салата с боровинки

Бележки за готвене

Марулята е идеалната основа за произволен брой салати. Опитайте тези осем страхотни рецепти за салата с вашата реколта!

Домати

Рукола

Моркови

Лук

Кейл

Спанак

Зимна тиква

Цвекло

Брюкселско зеле

Ряпа

Пащърнак

5 Зеленчуците да започнат рано ...

Засаждане на маруля, отглеждане на маруля и прибиране на маруля в градината. Съвети и съвети от The Ramadhanjazz