Нарязан пъпеш

Cantaloupes са вкусна, топлолюбива пъпеш с относително дълъг вегетационен период, което ги прави особено подходящи за южните градинари. Ето как да отглеждате пъпеши във вашата градина!



Какво е пъпеш?

Диниса вид пъпеш с кафяво-зелена кора. Обикновено кората е покрита с паяжиноподобен модел, въпреки че някои сортове също могат да бъдат на райета. Вътре плътта е ярко оранжева и сладка. Техните нарастващи изисквания са подобни на тези на други популярни пъпеши, като дини и пъпеши от медена роса.

Cantaloupes срещу Muskmelons

Колкото и да е странно, пъпешът, който обикновено се нарича пъпеш в Северна Америка, всъщност не е истински пъпеш, който е по-често срещан в Европа. Всъщност нашите пъпеши са един видмускус. (Истинската пъпеш има груба, брадавична кора и не е широко отглеждана или предлагана в търговската мрежа вНАСи Канада.)

В Северна Америка имената мускус и пъпеш се използват взаимозаменяемо, но ние ще се позоваваме на този плод просто като пъпеш на тази страница, за да избегнем объркване!

Дини нарязани

Дати за засаждане на CANTALOUPES

Въведете местоположение

Календар за засаждане на всички растения

Засаждане

Кога да засаждате пъпеши

  • Cantaloupes може да се започне от семена или да се купи като млади растения. В по-студените региони се препоръчва да започнете с млади растения, тъй като това ще ви даде предимство в вегетационния сезон.
  • За да започнете от семена:
    • Ако сте в по-студен регион, започнете семената на закрито 4 до 6 седмици преди последната ви пролетна слана. Лозите от пъпеш са много нежни и не трябва да се трансплантират, докато не премине цялата опасност от замръзване и температурите на почвата останат над 60 ° F (16 ° C).
    • Ако живеете в по-топъл климат, можете да насочите семената на открито веднага щом температурата на почвата се затопли до поне 60 ° F (16 ° C).

Избор и подготовка на място за засаждане

  • Дините се справят най-добре в добре дренираща се почва, която е смесица между глинеста и пясъчна.
  • Засадете на място, на което е пълно слънце. За да произведат най-добрите пъпеши, растенията се нуждаят от цялата светлина, която могат да получат. Освен това следобедното слънце ще изсуши листата, намалявайки риска от гъбични и други заболявания, които идват с мокра зеленина.
  • Отглеждането на растенията в повдигнати редове - известни още като хълмове - осигурява добър дренаж.
  • Изменете почвата със състарен тор или компост преди засаждането. (Научете повече за измененията на почвата и подготовката на почвата за засаждане.)
  • Мулчирането на мястото за засаждане с черна пластмаса ще служи за множество цели: то ще затопли почвата преди засаждането, ще попречи на растежа на плевелите и ще продължи да развива чистите плодове.

Как да засаждаме пъпеши

  • Засадете семена с дълбочина 1 инч, разстояние 18 инча, на хълмове (или хълмисти редове) на разстояние около 3 фута.
  • Ако имате ограничено пространство, лозите могат да бъдат обучени като опора, като решетка.

Отглеждат се дини

Който

Как да отглеждаме пъпеши

  • Ако почвеният тест покаже, че липсват хранителни вещества, наторявайте със стандартен течен тор, когато лозите започнат да растат и да се разпространяват. По-късно избягвайте тежките азотни торове, тъй като твърде много азот може да доведе до много листа и по-малко плодове.
  • Ред покриваса добър начин за задържане на вредители като буболечки и лозови скулптури.
  • Поливането е от ключово значение. Докато растенията растат, цъфтят и дават плодове, те се нуждаят от 1 до 2 инча на квадратен метър вода (около 1,5 галона) седмично.
    • Поливайте сутрин и се старайте да избягвате навлажняването на листата, тъй като мократа зеленина насърчава гъбични и други заболявания.
    • Ако е възможно, използвайте капково напояване, за да поддържате растенията последователно и равномерно напоявани.
    • Мулчирането около растенията може да помогне за задържане на влага.
    • Намалете поливането, след като плодовете растат. Горещото, сухо време дава най-сладките пъпеши.
    • Ако сте имали изключително количество валежи през етапа на узряване, това може да доведе до скучни плодове.
  • След като плодовете започнат да растат, режете крайните пъпки от лозите. Вашите растения може да произвеждат по-малко пъпеши, но те ще бъдат по-големи и с по-добро качество.
  • Лозите произвеждат мъжки и женски цветя отделно на едно и също растение. Те често започват да произвеждат мъжки цветя няколко седмици преди появата на женските. (Не се обезсърчавайте, когато първите цъфтежи не дават плодове.)
    • Както при другите тиквички, пъпешовите цветя изискват опрашване, за да дадат плодове, така че бъдете добри към пчелите! Етокак да опрашвате цветя самиза увеличаване на добивите (тиквените цветя са показани като пример, но принципът е същият за пъпешите).
  • Ако вашите мускусни пъпеши вкусят скучно, проблемът може да бъде липсата на магнезий в пясъчната почва. Подсладете плодовете, като напръскате лозите с този разтвор: Разтворете 6 ½ супени лъжици соли Epsom и 3 ⅓ супени лъжици боракс в 5 галона вода. Напръскайте листата, когато лозята започне да тече и отново, когато плодът е с диаметър около два инча.

Вредители / болести

Реколта / Съхранение

Как и кога да събираме пъпеши

  • Когато корите започнат да се променят от зелено до жълто или жълто, пъпешът обикновено е достатъчно узрял, за да се бере. Внимавайте обаче да не избирате твърде рано.
  • Потърсете пукнатина в стъблото, където се прикрепя към плода. Това също е признак на зрялост. Плодовете трябва лесно да се отделят от лозата, но ако отпаднат сами, обикновено са презрели.
  • Берете пъпеш, когато лозите са сухи, и внимавайте да не ги повредите.
  • Пъпешите ще омекнат след прибиране на реколтата, но няма да продължат да подслаждат лозата.
  • Cantaloupe може да се съхранява неразрязан в продължение на 5 или 6 дни. Ако се режат, те могат да издържат в хладилника около 3 дни, увити плътно в пластмаса.

Препоръчителни сортове

  • ‘Амброзия’- 85 дни до падежа. Сред най-сладките сортове.
  • ‘Атина’- 70-80 дни до падежа. Ранен сорт, който дава големи, 5-6 килограмови плодове.
  • ‘Най-доброто джъмбо на Хейл’- 80-90 дни до падежа. Произвежда 3-килограмови ароматни пъпеши.
  • ‘Минесота джудже’- 70-80 дни до падежа. Ранен сорт, подходящ за градини в по-студени региони. Произвежда пъпеши със сладък аромат от 1 килограм.
  • ‘Буш звезда’- 90 дни до падежа. Сортът Буш подхожда на градинарите с ограничено пространство.

Остроумие и мъдрост

  • Канталупа е кръстен на Канталупо, бивша папска вила близо до Рим.

Рецепти

  • Cantaloupe, увит с прошуто
  • Пресен канталуп в дресинг от лайм-кисело мляко и кардамон
  • Midori Melon Ball Pops

Отглеждане на пъпеши в градината

Как да разберете дали динята е узряла

Засяване на семена в зеленчуци ...

Как да съхраняваме зеленчуци и плодове ...

Започнете да спестявате тези зеленчукови семена!

Любими сортове зимни скуош

Защитете градината си от обикновени ...

Наръчник на зеленчуковия градинар ...

Национален ден на динята: 3 август

Хранене със сезоните

Кога да събираме зеленчуци и ...

Съвети и лакомства

Научете как да засаждате, отглеждате и събирате пъпеш с това ръководно ръководство от The Ramadhanjazz