Захарен грах

Разкошен лилав грахов грах, ‘Royal Snapyl. ’



Избрани семена на Джони

Ако като мен сте голям почитател на грапавия грах, сте забелязали, че с годините качеството на този класически ‘Sugar Snap’ се влошава. За щастие тези уникални и любими грахчета ‘Sugar Snap’ се завръщат!

Още през 1979 г. „Sugar Snap“ е носител на националния златен медал на All-America Selections. Но с течение на времето, вместо да произвеждат вярно на типа, около една трета от растенията се оказват снежен грах или черупки от грах вместо грах, който обичаме. Наличността на семената също е намаляла, тъй като много от семепроизводителите са се отказали да го носят изцяло поради проблеми с качеството. Какво стана?

Първо, нека се върнем към бащата на бързото грахово зърно и селекционера на оригиналния „Sugar Snap“, д-р Калвин Ламборн. През 1969 г., след завършване на следдипломното си образование, Ламборн отива да работи за Gallatin Valley Seed Co. в Айдахо. Като чирак на д-р Мел Паркър, една от първите му задачи беше да опита да оправи къдравите шушулки на снежния грах ‘Mammoth Melting Sugar’. Паркър беше запазил семена от мутантно растение от гранулатен грах „Dark Skinned Perfection“, което имаше изключително дебели стени на шушулката, и си помисли, че може да свърши работа.

Ламборн ги израсна, кръстоса ги със снежния грах и резултатът беше прав грахов шушулка с дебели стени. Воала! Ражда се нов вид градински грах, годен за консумация. Вярно е, че грахът „Amish Snap“ е бил от години, но това е нещо различно. През следващите 10 години те отглеждаха граха, изкореняваха нетиповете и мутантите, избирателно отглеждайки и презасаждайки само най-добрите, докато имаха стабилен сорт, който ще се сбъдне в семената.


Захарен грах


Наречен „Sugar Snap“, през 1979 г. той лесно печели златния медал отAAS. Това беше промяна на играта за производители като мен, които искаха да получат възможно най-много пари за своите пари от градините си. Тъй като можете да ги ядете големи хрупкави шушулки и всички без отпадъци, те бързо се превърнаха в основен продукт в зеленчуковите градини в цялата страна.

Ламборн продължи да разработва други сортове грах, които той нарече за членове на семейството, включително „Sugar Ann“, която спечелиAASнаграда 1984 г., „Sugar Mel“, „Sugar Bon“ и „Sugar Rae“. Някои като „Sugar Ann“ и „Sugar Bon“ все още можете да закупите днес, докато други са отпаднали. Той също така разработи „Super Sugar Snap“ през 1998 г., който много градинари, включително и аз, отглеждат вместо оригиналния „Sugar Snap“.

Проблемите със „Sugar Snap“ започнаха след изтичането на правата за защита на сортовете растения, които дадоха изключителен контрол върху Gallatin. Тогава всеки може да произвежда семената и да ги продава на семепроизводители. Никой не наблюдаваше качеството на произведените от тях семена и посадъчният материал се влоши.

Ламборн почина през 2017 г. и децата му създадоха Magic Seed Inc., за да продължат наследството му. Те продължиха да използват същите традиционни (не-ГМО) техники за отглеждане на растения.

Граховете ‘Sugar Snap’ се завръщат!

Семейство Ламборн се обедини с Johnny’s Selected Seeds, отглеждайки оригиналния грахов запас ‘Sugar Snap’, проверявайки за нетипични видове и отглеждайки селективно само най-добрите растения.

За щастие те са разработили щам, който съответства на този, който Калвин Ламборн е пуснал през 1979 г. Аз, тъй като се радвам, че се е върнал. Беше прекалено хубаво да губя!

Наричан от Calvin’s ‘Sugar Snap’, той е най-ароматният от всички бързи сортове със сочни сладки, свежи шушулки. Този превъзходен щам се почиства от черупките и снежния грах.

Калвин

Calvin’s Sugar Snap Peas


Ламборн разработи и някои нови цветни грах, които Johnny’s също предлага за продажба.

Жълто

Жълто ‘Honey Snapyl. ’Снимката е предоставена отJohnny’s Selected Seeds


Опитайте лилаво ‘Royal Snapyl’(На снимката отгоре) или жълт‘ Honey Snapyl’, За да придадете цвят на вашата маса.

Вижте как да засаждате и отглеждате грах.

Вдъхновете се от градинските съвети и трикове на Робин Суитсър. Робин участва вАлманахът на стария фермериAll-Seasons Garden Guideв продължение на много години. Тя и партньорът й Том имат малък оранжериен бизнес и също продават растения, рязани цветя и зеленчуци на местния им фермерски пазар.

Отглеждане на захарен грах

5 Зеленчуците да започнат рано ...

Грах

10 съвета за избор на растителни семена

Продължавайте да засаждате боб! Любими ...

Нови и забележителни растения за 2020 г.

Грах

Примамливи домати за 2020 г.

Объркване на сух боб | Джон Уити '...

Започнете да спестявате тези зеленчукови семена!

Нови и забележителни растения за 2021 г.

Нови печеливши растения за отглеждане ...

Класическият, вкусен грах „Sugar Snap“ се завръща! Какво стана? Ето историята и щастливия край.